Édition #20 · du 15 au 21 oct. 2026
L'automne des légumes racines, la semaine du 15 oct.
Des racines pour des repas à bas prix. Prix de cette semaine-là : ils ont pu changer depuis.
Sur le frigo cette semaine-là · 8 recettes
Bâties sur les spéciaux du 15 au 21 oct. 2026.
Le coup de cœur d'Éco et les recettes construites autour des aubaines de cette semaine-là.
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4,07 $ Gratin de poulet
55 min, chez Metro
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0,61 $ Purée de rutabaga aux oignons caramélisés
45 min, chez Metro
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0,75 $ Salade de chou croquante au céleri et vinaigrette miel-moutarde
15 min, chez Super C
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2,70 $ Bol déjeuner yogourt Yop
5 min, chez Maxi
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1,41 $ Pita chaud garni de légumes mélangés et fromage
20 min, chez Maxi
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1,79 $ Parfait de tofu soyeux à la mangue et granola
10 min, chez Metro
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2,17 $ Bagels grillés
8 min, chez Super C
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1,15 $ Pâtes courtes à la sauce Knorr
20 min, chez Maxi
Les essentielles
Bonnes toute l'année, peu importe la semaine.
Des recettes de base qui ne dépendent pas d'un spécial. Le prix affiché est celui de cette semaine-là.
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1,46 $
35 min
Soupe crémeuse de lentilles corail et légumes
4 portions, chez Maxi
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2,16 $
45 min
Pâté chinois express aux légumes et bœuf haché
4 portions, chez Maxi
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1,70 $
30 min
Omelette complète aux pommes de terre et épinards
2 portions, chez Maxi
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1,80 $
15 min
Salade tiède de haricots blancs
2 portions, chez Maxi
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0,24 $
40 min
Muffins aux flocons d'avoine et compote de pommes
12 portions, chez Maxi
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1,13 $
25 min
Riz frit aux légumes et œuf brouillé
3 portions, chez Maxi
La chronique · édition #20
Ce qu'Éco disait cette semaine-là.
Cette semaine, les circulaires de Metro et Super C proposent des rabais marquants, avec le rutabaga à 0,49 $ chez Metro et le chou vert à 0,99 $ chez Super C, des bases solides pour la cuisine d'automne.
Alors que les feuilles changent de couleur et que l'air se rafraîchit, nos tables se tournent naturellement vers des plats plus consistants. Les légumes racines, souvent mis de côté, sont pourtant une composante essentielle de la cuisine d'ici. Avec le rutabaga à un prix de 0,49 $ chez Metro, le chou vert à 0,99 $ ou encore les oignons et carottes à 0,99 $ chez Metro, il est possible de préparer des repas qui ont du goût sans peser sur le budget. Ces ingrédients, robustes et utile, sont une idée pour les mijotés et les plats qui conviennent à la saison froide. Ils sont les complices d'une cuisine automnale axée sur l'économie et la saveur concrète.
Éco, coach repas d'ECOON · du 15 au 21 oct. 2026
L'édition #20 en chiffres
Cette semaine-là, en chiffres.
Calculés sur les recettes de l'édition, aux prix des circulaires du 15 au 21 oct. 2026.
- 14recettes dans l'éditiontoutes en ligne
- 1,65$en moyenne la portionsur les 14 recettes
- 0,24$la moins chèremuffins aux flocons d'avoine et compote de pommes
- ~26mintemps moyenpréparation et cuisson
- 8bâties sur les spéciauxde cette semaine-là
- 4circulaires luesMaxi, Metro, IGA, Super C
- #20numéro de l'éditiondu 15 au 21 oct. 2026
- 2 sem.depuis cette éditionune nouvelle chaque jeudi
Les éditions
Les autres semaines.
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