Souper · Facile · Édition #22
Tacos au poulet effiloché crème sure et légumes frais.
Des tacos faciles avec poulet effiloché, assaisonné, garni de légumes croquants et de crème sure.
- 45minTemps total
- 4Portions
- 420kcalLa portion
- tacos
- poulet
- crème_sure
4,30 $la portion
Pourquoi cette semaine
Le mot d'Éco.
Cette recette met en valeur les tortillas Compliments à 2,49 $ chez IGA et la crème sure Sealtest à 2,89 $ chez Maxi. Le poulet effiloché est une base économique qui s'adapte à de nombreux repas, et les oignons jaunes à 0,99 $ chez Metro ajoutent de la saveur.
La recette · 4 portions
Comment la préparer.
Chaque ingrédient avec son prix de la semaine, à l'épicerie où il coûte le moins cher.
Liste d'épicerie · 9 ingrédients
- Tortillas de blé (7 po)en spécial 12 unités 2,49 $IGA
- Crème sure Sealtesten spécial 250 ml 2,89 $Maxi
- Oignons jaunesen spécial 1 unité 0,99 $Metro
- Poitrines de poulet 2 unités (300g) 6,00 $au garde-manger
- Épices à taco 2 c. à soupe 1,50 $au garde-manger
- Laitue iceberg 1/2 tête 1,50 $au garde-manger
- Tomate 1 unité 0,75 $au garde-manger
- Coriandre fraîche 1/4 tasse 1,00 $au garde-manger
- Sel et poivre au goût 0,10 $au garde-manger
Total17,22 $
Prix des circulaires du 29 octobre 2026 au 4 novembre 2026. D'autres recettes avec : crème sure, oignons, poitrine de poulet, laitue, tomates.
Faire cuire les poitrines de poulet dans l'eau salée jusqu'à cuisson complète. Effilocher.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché. Ajouter le poulet effiloché, les épices à taco et un peu d'eau. Laisser mijoter 5 minutes.
Réchauffer les tortillas selon les indications de l'emballage.
Préparer les garnitures: couper la laitue, la tomate et la coriandre.
Garnir chaque tortilla de poulet, de laitue, de tomate, de crème sure et de coriandre fraîche.
Servir les tacos chauds, avec un peu de lime si désiré.
Le conseil d'Éco : Pour effilocher le poulet facilement, utilisez deux fourchettes. Cela fonctionne bien pendant que le poulet est encore chaud. Le processus est rapide.
Pour une portion
Ce qu'il y a dans l'assiette.
Les valeurs nutritives d'une portion, calculées par ECOON à partir de FatSecret et d'Open Food Facts.
Valeur nutritive
pour 1 portion (1/4 de la recette)
Calories420
- Lipides19 g
- Glucides35 g
- Fibres4 g
- Protéines28 g
Valeurs estimées, selon les formats achetés.
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Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être…
Les questions qu'on nous pose le plus sur cette recette. Pour le reste, Éco répond en direct.
Quel accompagnement pour ces tacos?
Une salade verte simple ou du riz mexicain conviennent bien. Des quartiers de lime fraîche sont toujours appréciés pour l'acidité.
Peut-on utiliser une autre viande?
Oui, du bœuf haché ou des légumineuses assaisonnées aux épices à taco sont de bonnes alternatives. Ajustez le temps de cuisson en conséquence.
Comment rendre le poulet plus savoureux?
Utilisez du bouillon de poulet pour la cuisson du poulet. Après l'avoir effiloché, faites-le revenir avec l'oignon et les épices pour bien imprégner les saveurs.
Les tortillas peuvent-elles être faites maison?
Oui, vous pouvez préparer vos tortillas à partir de farine de maïs ou de blé. Cela demande un peu plus de temps, mais le goût est différent. C'est une option si vous avez le temps.
Je n'ai pas de coriandre, quoi utiliser?
Le persil frais haché peut remplacer la coriandre pour une touche d'herbes fraîches. Le goût est différent, mais ça ajoute de la verdure. Une autre option est le céleri haché fin.
Même semaine, mêmes circulaires
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